銀杏(ぎんなん)煎り器

価格: ¥1,200 (税込)
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■安全、簡単の銀杏煎り器

レンジでチン!もいいけど、やっぱり銀杏は煎らなくちゃ。

香りが違います!      香ばしさが違います!

網の底面に凸凹がついているので、左右にふると中身が転がりむらなく煎ることができます。
又、ふたがあるので、銀杏が中ではじいても飛び散ることがないので安全です。

弱火でコロコロと煎ってみてください。しばらくすると、2.3個 パチン! パチン!・・・ぷ~ん と、なんとも郷愁を誘う何故かなつかしいような匂いがただよってきます。
熱いですので、気をつけて蓋を開けてください。
まだ、はじいてない銀杏は銀杏割り器で割ってからお召し上がりください。


※銀杏だけでなく、ゴマ、コーヒー豆の焙煎もOK!!   湿気たナッツも香ばしさがよみがえります。

  
材質 :18-8ステンレス  サイズ: 径13x30.5x4㎝  
重量: 160g


お客様の声

sanae様 投稿日:2011年11月24日
おすすめ度:
スーパーやホームセンターでず~っと探していたんです。やっと出会えて早速銀杏炒りました。これこれ!懐かしい~うまく炒れました。ありがとうございました。
たまっぷ様 投稿日:2011年11月07日
おすすめ度:
先日、銀杏炒り器を購入させて頂いた者です。発注の翌日、すぐに発送下さり、届いた商品を開封すると銀杏のおまけ付き。粋なはからいに感激致しました。インターネットでの顔の見えない買い物でしたが、心が通った様な温かい気持ちにさせて頂きました。また、ぎんなんも素晴らしいもので、早速おいしく戴きました。くもん農園さん、本当に有難うございました。

お店からのコメント

喜んでいただきまして、こちらこそうれしく思います。銀杏割り器と銀杏煎り器をお買い上げの方には、もれなく銀杏をおつけしています。当農園の銀杏も是非、ご賞味ください。

とし様 投稿日:2011年10月31日
おすすめ度:
今まで 銀杏は封筒に入れて、レンジで2分ほど加熱して、食べていました。でも、知人からやはり 銀杏は煎った方が香ばしくて美味しいときき、銀杏い煎り器探してました。でも、販売されているのは大きなサイズで、値段が高い物ばかり、小さいサイズはないのか?と探していたら、大きさ的にも金額てきにも良いもの見つけて即購入。
やはり、レンジでするのは、できて直ぐは良いのですが その後はなんかぱさぱさするのに対して、ちゃんと煎り器で煎ったのは、水分も程よくあり香ばしく、、銀杏の美味しさに感動しました。ありがとうございました。

お店からのコメント

そうなんです。レンジは簡単でいいのですが、やはり煎ったものは違います。手間をかければそれだけのものは返ってきますよね。でもついついめんどくさいので、私なんかはレンジでチンとしてしまうのですが・・・気に入っていただけてうれしいです。

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銀杏と言えば「茶碗蒸し」にちょこっと入っていると添え物程度にしか思っておられませんか?
いえいえ、お酒のおつまみにはもってこいの一品。   男の料理! 男の逸品!
とことん凝っておられる方もおられますよ。


 お客様の声

7紀州備長で銀杏を煎ると こんなにも差が出るものかと思いました。

味が違います!
色が違います!
香りが違います!

噛んだ時の弾力、身の砕け具合、何とも云えないネットリ感の有る舌触り・・・
全て、2~3ランク上に成ったようです。
特に甘みが前に出てきて、噛んだ時に口の中に瞬時に広がる香りが特に良いですね!
渋皮も剥きやすくエメラルドグリーンも一際冴え、深みの有る何とも美味しそうな
ツヤツヤした色になります。

ただ、火をおこし→火力が安定するまで30分間は掛かります。
20粒ほどの銀杏の為だけに火を起こすのは何か病的なまでにこだわり過ぎる感がします。


           大阪府 T様
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■ 食べすぎには要注意!! 特に幼児には・・・

ギンナンは、古くから漢方薬にも利用され、たんぱく質やアミノ酸をバランスよく含む栄養価の高い食品ですが、中毒物質が含まれているので、食べすぎには要注意!!
一度に多く食べた場合は、まれに吐き気、下痢、呼吸困難などをひきおこす事があるそうです。
幼児(就学前)には与えない方が無難です。

一度に食べる量は、一般に大人で7~10粒くらい、子供は5粒ほどと言われています。
お好きな方は平気でたくさん食べられますが、ごくまれに体質によって大人でも少量で中毒をおこす方もあるようです。
なにぶん個人差がありますので、まずは、少量を食べてみて自分にあった量をお決め下さい。

適量をおいしく食べてくださるようお願いいたします。

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