レンジでチン!(銀杏の食べ方)
簡単な電子レンジでの銀杏の食べ方を紹介します。 ※ 注意!! 割らずに加熱すると破裂しますので危険です。 | |
![]() | 銀杏の先が尖った方を 銀杏割り器の奥まで差し込みます。 その時、銀杏の殻の合わせ目(つなぎ目)が銀杏割り器の刃にあたるようにしてください。 (写真は 銀杏割り器Proを使用しています。) |
あまり力をいれすぎずに 力をにがすような感じで加減してパチッと割れ目をいれます。 | ![]() |
![]() | 殻は剥がずに割れ目をいれた状態で封筒 に20個ほど 銀杏を入れます。 (使用済みでもOK。できれば厚みのある茶封筒が良い) ※ 薄い封筒はのりしろの分が剥が れて銀杏がとびでる事があります |
封筒の折口を 2回折り返します。 ※しっかりと折り返さないと、口から銀杏 が飛び出ることがあります。 | ![]() |
![]() | 大きさにもよりますが、目安として電子レンジで600wで90秒、1000wで60秒加熱してください。 (あまり加熱しすぎると実がくずれます。) |
熱くなっていますので、注意しながら殻を取り除いてください。熱いうちでしたら、渋皮がはがれやすくなっ います。 ひすい色の銀杏のできあがりです。 | ![]() |
レシピ |








