青ゆずの卵雑炊

材料(2人分）

作り方

1. ご飯はざるに入れて水で洗います。
2. 鍋に合わせ地の材料を入れ、煮立ったら１のご飯を加え、再び煮立ったら、溶き卵を流しいれ火を止めます。
3. 器に入れ、すりおろした青ゆずの皮を散らします。