ユズのゼリー風ようかん
2020/08/11
ユズのゼリー風ようかん
なんとも言えない、ほのかなゆずの上品な香りに きっとご満足いただけると思います。
材料
| ★寒天 | 1本 |
| ★ゆず果汁（無塩） | 大さじ１～２ |
| ★砂糖 | 130g～150g |
| ★水 | 500cc |
作り方
- 寒天は洗い、ほぐして水気を切ります。
- 鍋に分量の水を入れ、寒天を30分ぐらいつけておきます。
- 鍋を火にかけ、寒天を煮溶かし砂糖を加えて煮詰めます。
- また、火にかけて、水分を飛ばしていきます。
- 火からおろし、ゆず酢を入れて型に流し込み冷やして固めます。。