※当店からメールが届かないお客様へ → docomo、au、softbank のメールアドレスをお使いの方は、迷惑メールと判断されて届かない場合があります。受信リストに「shopmaster@kumon-nouen.com」を設定お願いします。

【わけあり青柚子/2.5kg箱入(内容量:2~2.5kg)/約30個】 柚子胡椒に最適  

価格: ¥1,300 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.7 (7件)
























 青柚子こしょうレシピ



材料 
青ゆずの皮 :青唐辛子 =1:1 
塩      10~20% 
用意するもの   ゴム手袋 



  
1 2 3 4
材料をよく洗って水を切っておきます。 青とうがらしは、縦に2つに割り、種をとります。
とうがらしを素手でさわるとヒリヒリとたいへんです。(ゴム手袋を使用)

キッチンバサミで小さく切り、フードプロセッサーに入れます。 青ゆずを おろしがねで青い部分のみをおろし、同じくフードプロセッサーに入れます。

5 6 7 8
細かくなるまで混ぜます。 材料の10~20%の塩をいれます。 すり鉢でさらに混ぜる。
しっとりとしないようなら柚子酢を少々加えます。
水分が多いと保存に適さないので注意!
できあがり!!
保存料として塩を加えていますが、冷蔵保存。長期は冷凍保存で。








   
りんご皮むき機 E-801  チョイむき smart 
¥18,000- ¥5,130-
 ラーメン店さん使用
大量に作られる方用
2種類の厚さで皮剥き可能
家庭用 



 柚子のよくある質問を見る
 柚子レシピを見る
 柚子の雑学を見る

【わけあり青柚子/2.5kg箱入(内容量:2~2.5kg)/約30個】 柚子胡椒に最適  

価格: ¥1,300 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.7 (7件)



お客様の声

ひな様 投稿日:2018年09月28日
おすすめ度:
青柚子 わけありとは思えないほどきれいで香り良かったです。早速 柚子胡椒を作りました。
さあママ様 投稿日:2018年09月28日
おすすめ度:
柚子胡椒を作りたく、初めて注文いたしました。
わけありとのことですが、新鮮な青柚子が届きました。
秋田ではまだ青とうがらしが入手できるので、早速産直で入手。
部屋中、爽やかな柚子の香りの中作業しました。
皮をむいたあとの柚子は氷砂糖に漬けてシロップに。
5キロにしようか迷いましたが、我が家ではこの量で充分でした!
また来年も宜しくお願い致します。
ゆず様 投稿日:2018年09月27日
おすすめ度:
孫の名前がゆずなとなってから柚子と名のつくものにはまって柚子胡椒を去年から作りました。今日届いて感激です。市販のより大きく満足です。またお願いしたいとおもいました。

ありがとうございましたm(_ _)m
ご苦労様でした?
もっと見る

関連商品

fax注文はこちらから

店長紹介

こんにちは、店長の公文です。

店長日記はこちら >>

お客様の声

最近のお客様の声はこちら

過去のお客様の声はこちら

ひょうたん翁の部屋

おじいちゃんの「ひょうたんランプ」の部屋です。

鳥の巣ウオッチング

鳥達のかわいいゆりかご、のぞいてみませんか?→ 鳥の巣ウオッチング

しだれ桜

今年も咲きました。くもん農園自慢のしだれ桜をご堪能ください。→ しだれ桜

農園の四季

かわいい訪問者達が訪れるくもん農園の四季をご覧ください。  
 農園の四季1
→ 農園の四季2
→ 農園の四季3
→ 農園の四季4
→ 農園の四季5

ページトップへ