お客様の声

お試しセット
  • 黄金の右腕 出羽の国 様
  • 投稿日:2016年10月23日

これは旨いと旨いと家族全員一致の評価でした。
今までにない出会いで、もちもち感に苦味が少なく、やはり太平洋からのミネラル分たっぷりの潮風を受けて育った極上品です。
塩を付け日本酒で一杯、茶碗蒸しでと大満足です。
 セットの【銀杏割り器】がこれまた使い易く、セット買いが大正解でした。上手く割れるんですよ~ 最高!

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  • 福岡市 柚子胡椒 様
  • 投稿日:2016年10月18日

初めて購入させていただきましたが、今年はさらにおいしい柚子胡椒ができました。夏が暑すぎたせいで大丈夫かな?と思いましたが、香り十分の柚子胡椒ができました。近所の人や会社の同僚にあげましたが、大好評でした。

  • いちじ 様
  • 投稿日:2016年10月11日

13年ぶりの、くもん農園さんの銀杏は記憶通りすごーく美味しかったです!!
注文してから主人に散々「ほんとキレイでモチモチで美味しい」
外食時に銀杏食べても「大きな声では言えないけどこんなもんじゃない」と、事ある毎に言っており(笑)主人も半信半疑を通り越し期待が相当膨らんでいたのですが、届いて早速、取り急ぎレンジでチンして食べさせてみたら「想像以上!今まで食べてた銀杏は何だったのか!」と夢中です。

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  • TY 様
  • 投稿日:2016年10月07日

予定通り9月22日に青柚子が届きました。
教えて頂いた通りにに青唐辛子は下準備をしておりましたので、早速柚子を加え熟成中です。
例年通り香り高い柚子で、仕上がりが楽しみです。
ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。

追記
いつも柚子後生を楽しみにして下さる方々に配布しました。
例年どおりの「香りがすばらしい」との評価を頂きまして
当方も鼻高々でした。
またよろしくお願い致します。

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  • ゆきこ 様
  • 投稿日:2016年10月04日

緑の濃い立派な柚子が届きました。傷があることがかえって安心感につながりました。ありがとうございました。
5キロ分すべてを柚子胡椒にしました。初めての柚子胡椒作りなので上手にできたかどうかはまだ先のお話になりますが、家族や友人たちに配る予定でいます。また、ゆず果汁も1リットル近くとれ、送っていただいたレシピのゆずポン酢をつくったところ、とても美味しいものができました。搾りかすは洗濯ネットにいれて、フレッシュな柚子湯を楽しみました。今年は台風も多く、生産者の方はとても大変な思いをされていると思います。そんな大切な柚子ですから、100%使い切らせていただきました。この冬の鍋物がとても楽しみです♪

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  • ゆずだいすきさん 様
  • 投稿日:2016年10月04日

まず、お安いことにびっくりしました。
早速柚こしょうを作りました。
色も香りもよかったのですが、舌触りが少し
ざらざらするのは何が悪かったのでしょうか?
白い部分を多めに入れるとよい気もしますが?

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  • くり工房 様
  • 投稿日:2016年10月03日

昨日、青柚子が届きました。
箱を開けてビックリ。わけありとは思えないほどの青柚子がびっしり。
早速、柚子ごしょう作りにかかりました。来年も是非よろしくお願いします。
ありがとうございました。

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  • かまぼこ大使 様
  • 投稿日:2016年09月28日

予定より、早く届けていただきました。
わけありとありましたが丁寧に扱われており、とても安心しました。
早速 ゆずこしょう作りに取り掛かり さわやかな香りに家族全員でいやされております。

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  • トホホ 様
  • 投稿日:2016年09月27日

今年も立派な青柚子を送っていただき有難うございました。
今年は昨年以上の柚子胡椒を作ろうと、春先には古いトラクターまで購入し耕作面積を増やしました。が・・春に植えた苗は、梅雨時期の大雨と長雨で枯らし、その後に植えた苗は猛暑と水不足で枯らし、週一農業の厳しさをまざまざと感じさせられました。
従って、今年の柚子胡椒は青柚子がたっぷり入った香り豊かな柚子胡椒が出来上がりました。そのせいか、私の拘りの“激辛”ではなくなった様ですが・・・
おまけに、すべて元払いの無償提供で待ち人多し(涙)
唐辛子は11月一杯採れるので気長に量産しようと思ってます。

お店からのコメント

昨今の気象状況は、農業にはあまりにも過酷ですよね。
ご苦労、お察しします。
すべて元払いの無償提供で待ち人の方々もよ~く承知してくださっていると思います。
又、この秋の長雨です。どうぞ、残りの唐辛子が無事育ちますように・・・
今後ともよろしくお願いします。

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  • 大阪の村田 様
  • 投稿日:2016年09月27日

今年も青々とした柚子をありがとうございました。大きな台風や大雨が続き心配していましたが、お届けいただきましたことで何とか乗り越えられたのかと安堵しました。たいへんはご苦労があったことと拝察します。おかげさまで無事今年の柚子胡椒もできました。次は年末の黄柚子を楽しみにしています。ご苦労でしょうが、引き続きよろしくお願いします。

お店からのコメント

いつもお気遣い、本当にありがとうございます。
おなじみのお客様は、毎年年賀状のような感覚で、ご注文のさいも一言付け加えてくださいます。
「今年もご注文いただけた本当にありがたい。」と心より感謝いたします。

16号で多少柚子に傷はつきましたが、想定内の傷ですみました。
まだまだ台風シーズンが続きます。遅い年では11月に台風が襲来した年もありますし、気がぬけません。

それたら、それたで被害に遭われる方もおられますので、複雑な心境です。
どうぞ、皆さまお気を付けください。

これからもよろしくお願いします。

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こんにちは、店長の公文です。
「冬至には、公文さんの柚子だね!」と呼んで頂けるような、柚子農家を目指しております。