お客様の声

  • HIDE 様
  • 投稿日:2011年10月23日

とてもプリプリで美味しく頂きました。
またおまけも頂いてまいましたが、ありがとうございました!

お店からのコメント

ご注文いただいた方には可能な限り少しですが、おまけをつけさせていただいております。喜んでいただきましてうれいしいです!

  • Toshi 様
  • 投稿日:2011年10月18日

10月15日注文~10月17日AM受取(銀杏)
貴殿の対応の早さには満足
商品については価格は少し高いですが、それ以上に 粒の大きさ・味は一級品だと思います。
昨年に続き2回目の購入ですが、今後も注文したいと思います。
オマケありがとうございました。それでは

お店からのコメント

おほめの言葉をいただいて恐縮なのですが、基本在庫は置いておりません。
というのも、銀杏は保存がききそうに思いますが、中身には水分が含まれておりますので乾燥させますと その時からだんだんと中身はやせてしわが入ってきます。
なるべく新鮮なプリプリの状態のものをお届けするために 週2回注文相当分を加工しています。
たまたま数量に余裕があったので早めにお届けできましたが、いつもというわけにはいかずお待たせすることはございます。ご了承いただきたいと思います。
またのご注文心よりお待ちしております。

お試しセット
  • nagi 様
  • 投稿日:2011年10月16日

銀杏のおいしいこと。
以前は銀杏のくせのある味が好きではありませんでしたが、お酒を飲むようになるとだんだんと大人の味が分かってきました。
もっちりとした食感の後にふわっと苦みが広がります。
しつこくないので何個でも食べられます。
でも、あまり食べちゃいけないんですよね。

また、銀杏わりきにはまってしまいました。おっしゃる通り楽しいです。
もっと割りたいので、なくなり次第再度注文させていただきます。

お店からのコメント

喜んでいただきまして良かったです。割り器、はまりますよね。(笑)割るのは私の係ですとのコメントをお寄せいただいたこともあります。ただ、食べ過ぎにはご注意ください。好きな方は20.30個ぺロリと食べられますが、なにぶん個人差がございますので・・・

  • nagi 様
  • 投稿日:2011年10月16日

友達と2人でお得なお試しセットを2セット購入したいと思いましたが、おひとり様1セットとのこと。
送料がかかりますので、注文は一人ですが、実際購入するのは2人だと説明しますと快く了解していただきました。
本当にありがとうございます。

お店からのコメント

一人でも多くの方に銀杏の味を知っていただきたいと思います。ギフトなどにも是非、ご利用ください。

  • S 様
  • 投稿日:2011年10月13日

我が家では、朝食後に一人10粒を目安に
美味しくいただいております。

お店からのコメント

S様は、きちんと数量を決められているのですね。
適量をおいしく食べて下さっているようでたいへんうれしく思います。
銀杏を初めて食べられるみなさん、ごくまれに体質によって大人でも少量で中毒をおこす方もあるようです。
なにぶん個人差がありますので、まずは、少量を食べてみて自分にあった量をお決め下さい。

  • ゆずっこ 様
  • 投稿日:2011年10月13日

「現代農業」にこちらの柚子しぼり機がでておりましたので、注文させていただきました。
2.3個試してみましたが、簡単に絞れるので感激しました。今まで、手で絞っていたあの労力はなんだったのでしょう。
柚子もだいぶ色づき始めています。今年は楽に絞れそうなのでいまからワクワクしています。
本当にありがとうございました。

お店からのコメント

「現代農業」を見られたと ご注文をたくさんいただています。軽量でコンパクトですのでお年寄りでも簡単に絞ることができます。また、たくさん絞られる方には、立ったまま作業ができる手押し・足踏み兼用タイプもございます。取っ手をおろして果汁を軽くしぼり、最後に足でぎゅっと踏みしめるようにして使われると楽々作業がはかどります。

  • pekopapa 様
  • 投稿日:2011年10月11日

いつもながら、素晴らしい銀杏を有難うございます。
当方飲食店を開業して29年目に入りますが、公文さんの銀杏が一番検品が行き届いてるというか、割ってみてロスがほとんどないです。これからもよろしくお願いいたします。有難うございました。

お店からのコメント

こう言っていただきますと生産者冥利につきます。加工の最終段階で塩水につけて沈んだものだけを出荷しています。中身が充実しているかどうかは、外見からはわかりませんので気を使います。プリプリの銀杏をどうぞお召し上がりください。

  • デコ 様
  • 投稿日:2011年10月10日

くもん農園さん銀杏を楽しみにしておりました。
期待通りの立派な銀杏でした。有難うございました。
去年は水銀杏を注文し、次に乾燥銀杏を注文するつもりでしたが、すでに売り切れ残念でした。
仕方なく他で銀杏を購入しましたが全然駄目でした。
毎朝サプリの様に頂いております。
今年も頑張れそうです。

お店からのコメント

申し訳ございません。今年は、台風の影響で早生品種が小さい上に量も少なかったので、水銀杏は販売いたしませんでした。いつもご利用いただきまして本当にありがたいです。余談ですが、サプリと言えば、銀杏の木の下のほう枝を時々、鹿が食べています。イチョウ葉の数々の効能、ボケ防止にも良いとも聞きます・・・知恵比べに負けそうです。

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  • Dober&hirotoshi 様
  • 投稿日:2011年10月02日

青柚子がたっぷり入っていたので柚子胡椒が沢山出来ました
わけありの分チョイと手間は掛かりましたけどね。
皮を剥かれた柚子はポン酢になりました。
ただ今熟成中です。来年も楽しみにしています。

お店からのコメント

「青柚子わけあり柚子」の場合、わけあり柚子を選んで収穫しているために手間がかかるので、お値段を「黄色のわけあり柚子」よりも少々高めにさせていただいています。
また、「すりおろすので、傷はきにしません」との声が多く傷も黄色の柚子に比べて多めになっています。
その分お手間をとらせたようですね。 すみませんが、ご了承ください。
鍋の季節にむけて熟成中の柚子胡椒、ポン酢は、いまかいまかと出番待ちですね。

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  • 千葉県 A 様
  • 投稿日:2011年09月30日

本日、無事に青ゆずが届きました。
台風が来たのでとても心配していましたので、良かったと嬉しかったです。
明日、青唐辛子の収穫をして、金曜日に仲間と一気に柚子こしょう作りをします。
今年は、美人柚子や訳あり柚子はどの様な具合なのでしょうか。
まめにHPを見て注文するしかないのでしょうね。
一年分の柚子モノを作り保存しているので・・・。
私は、柚子が大好き、狭い庭に植えた柚子の木の実が着くまであと何年もかかりそうだし、
何よりあのすごいトゲ・・・。ほんと、公文さんの柚子が有難い限りなんです。
ありがとうございました。

お店からのコメント

お気づかい本当にありがとうございます。黄色柚子は予約販売の買い物かごを10月にはいりましたら用意する予定です。ご注文よろしくお願いします。
ちなみに、柚子のトゲですが 以前、トゲが少ない柚子を栽培したことがありますが、トゲなしの柚子は、香りが薄く感じました。種なしの柚子も同様でした。
美しいバラにはトゲがあるように 香り高い柚子にはトゲも種もあるのでしょうか・・・
柚子に外敵とみなされても柚子ファンの方々のために今年もがんばります!!

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こんにちは、店長の公文です。
「冬至には、公文さんの柚子だね!」と呼んで頂けるような、柚子農家を目指しております。