お客様の声

  • chiffon 様
  • 投稿日:2019年01月27日

3年前に一度送っていただきました。皮にも傷は少なく、果汁もたっぷり。その質の良さに感動しました。
後日登った石鎚山の山頂から、公文農園さんはどのあたりかな~って探したのを覚えています。

この冬は12月と1月と2回送っていただきました。
柚子マーマレードにして、1年中、ケーキにたっぷり使えるようになりました。
冬の柚子仕事は心豊かなひとときです。
ありがとうございました。

  • しんた 様
  • 投稿日:2019年01月27日

思いのほかゆず玉が、かたくてびっくりしました。
寒いので、毎日お風呂に2個ほどいれているのですが、1ヶ月くらいもちそうです。
ありがとうございました。

  • joy 様
  • 投稿日:2019年01月27日

ゆずが届きました。
皮を使ったお料理を問合せしましたところ、「ゆずみそ」を教えていただきました。
みそは使わず柚子の皮を魚で甘辛くにたものとのことでした。鯖缶を使うと簡単と伺いましたが、切り身のあじで挑戦してみました。
おいしい!! 魚のだしに柚子の皮があいます。
酒の肴にも本当にあいます。
こどもたちもばくばく食べてあっという間になくなりました。
又注文させていただきます。

  • yohko 様
  • 投稿日:2019年01月17日

初購入させていただきました!キズありと思えない程キレイなゆずが丁寧に並べてあり、とても感激しました。スーパーのものとは、格段に違う肉厚な皮と、たっぷりな果汁で農家さんのプロの仕事を感じました。甘露煮、ピール、ゆず茶、ゆずしお、はちみつ漬け。楽しく調理させていただきました。にがみを取るために茹でこぼす黄金のお湯さえ勿体ないなぁと思うほどでした。また、是非購入したいです。レシピで、農家さんならではの調理方法があったら、教えていただきたいです。ありがとうございました。

  • さくら 様
  • 投稿日:2019年01月16日

お世話になっております。
ご丁寧にご連絡いただきましてありがとうございます。

昨日受け取りました。
とても綺麗な柚子で驚きました。
早速、色々と使わせていただきました。

また、注文させていただきます。
ありがとうございました。

  • テディペア 様
  • 投稿日:2019年01月15日

きれいな柚子 届きました。
いいかおり、かわいい姿。 柚子こしょうをつくると 夫がはりきっています。
丹精こめられた 柚子。ありがたく使わせていただきます。

  • 会津ラーメン和 様
  • 投稿日:2019年01月14日

いつもいつも迅速に対応くださり、また「わけあり」と感じない商品提供ありがとうございます!

  • ぽぷり 様
  • 投稿日:2019年01月13日

お風呂に入れるにはもったいないくらいです。
ありがとうございます。

  • tomi 様
  • 投稿日:2019年01月13日

A品の寄りだし品が入っているらしいので購入しました。
11月に買った柚子よりもきれいでした。
柚子茶をつくるのですが、黒い傷がないほうがきれいですので、取り除く手間が省けて助かりました。
3月頃まであるとのことですので、定期的に購入させてもらいます。

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こんにちは、店長の公文です。
「冬至には、公文さんの柚子だね!」と呼んで頂けるような、柚子農家を目指しております。