お客様の声

  • ジャズママ 様
  • 投稿日:2024年12月19日

今年は青柚子が不作年との事で、年に2回の柚子胡椒作りは1回で済みました!
大ぶりで傷も思ってたより少なく、作業がし易かったです。
青唐辛子は夏に仕入れ塩漬けしておきます。
ポン酢もお楽しみの一つですね!
50gに小分けし知り合いに配り、もう市販の柚子胡椒は食べられないと催促も。
また来年宜しくお願いします。

  • アケミ 様
  • 投稿日:2024年12月18日

今年は青柚子が手に入らずで、黄ゆずで柚子胡椒作りました。
柚子の黄色と赤唐辛子の色が混じって、綺麗な柚子胡椒ができました。
キズは、多かったですが、十分使えましたよ。

  • 休ちゃん 様
  • 投稿日:2024年12月18日

毎年楽しみに購入させていただいています。
今年もいいゆずでした。このゆずで作るポン酢を嫁いだ娘たちも楽しみにしています。そんなわけで今後ともどうぞよろしくお願いします。

  • 朝は紅茶 様
  • 投稿日:2024年12月18日

わけあり柚子、届きました!
 カメムシの被害、大きかったのですね。とても残念です。傷も多いですが、香りが弱くてちょっと物足りないです。生産者の方が一番がっかりだと思いますが。
 でもジャムはおいしくできました。昨年はお正月過ぎまで少しずつ使いましたが、今回は柚子茶や柚子ポン酢を作りました。しばらく楽しめそうです。
 青柚子がなかったので、来年を楽しみにします!
 気候変動の影響を受けて、日本の農作物も変化しそうで、心配です。

  • フィート 様
  • 投稿日:2024年12月18日

毎年購入させて頂いております。今年は夏の販売がありませんでしたが、その分なのか立派な大きな柚子が届きました。早速、柚子胡椒・ジャム・ポン酢を仕込みました。
来年は夏の販売あるかな?
もう他で買う気になりません。
天候次第の大変な仕事と存じますが、来年もよろしくお願い申し上げます。

  • You 様
  • 投稿日:2024年12月18日

毎年購入して、柚子麹味噌、柚子ピール、柚子茶を作っています。少しずつですが友達にあげてますが、ことしもとても美味しい!と褒められました。見た目が悪いといっていましたが、全く問題ありませんでした。

  • こぶたのしっぽ 様
  • 投稿日:2024年12月18日

毎年お世話になっております、今年は猛暑で柚子が買えるかどうか
心配していましたが、農家の皆様のおかけで今年も綺麗な柚子を
見る事が出来ました、改めて農家さんは大変だなと、
だからこそ、消費者の私達は感謝をし大切に食していかなくては
いけないな、と思いました
いつまでもお元気で頑張ってください。

  • ゆず男くん 様
  • 投稿日:2024年12月13日

夏の異常な猛暑で、天候に左右される大変なお仕事だと思いますが、届いた柚子を早速ゆず茶にして美味しくいただきました。切った瞬間に みずみずしく果汁がしたたり落ち とても満足しています。ありがとうございました。

  • ユミ 様
  • 投稿日:2024年12月13日

老人ホームに勤めています。ゆず湯を3日間行うので、たくさんのゆずが必要です。地元でこれだけの数を買うとなるととても高くなります。お手頃なお値段で助かります。
早速届いた箱を開けた途端にすごくいい香りで、数も50個近く入っていて、来週ゆず湯を行うのですが、今からとても楽しみです。これならお年寄りも喜んでくれると思います。どうもありがとうございました。

  • k太 様
  • 投稿日:2024年12月13日

柚子胡椒用に皮を使い、果汁はポン酢作りに使いました。
控えめにとても状態がよく、テンション上がりました。
昨年から利用させていただいてますが、本当に品がいいので、また来年もよろしくお願いします。

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こんにちは、店長の公文です。
「冬至には、公文さんの柚子だね!」と呼んで頂けるような、柚子農家を目指しております。