お客様の声

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  • ヤマグチノボル 様
  • 投稿日:2021年09月27日

この値段で数が多く、緑が濃い色をしていました。
柚子胡椒用に買い求めましたが、唐辛子が足りなくなったので、
明日畑に取りに行こうと思います。
又、来年分も予約しておきますので、よろしくお願いします。
もう少し早い時期に届くようにお願いします。

お店からのコメント

コメントいただきありがとうございます!
当農園では、「青柚子」は予約制で、注文受付順に発送しております。主に家族で収穫しているので、一日に数十箱しか発送できないです。ですので、予約開始日(当日中)に注文頂いたお客様でも、注文の混み具合により、9月末にお届けする年度もございます。

例年通りですと予約開始日の朝8時頃から、予約できます。受付順ですので、早めにご注文いただくほど、早めにお届けできます。
商品画面の「入荷連絡を希望」ボタンより、予約開始時にメールにてお客様にお知らせしております。よろしければそちらもご活用くださいませ。
なるべく皆様に早めにお届けできるように、頑張ります!!

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  • ゆずっこ 様
  • 投稿日:2021年09月27日

待ちに待った青柚子が届きました! 訳ありとありましたが近所の直売所では見られないとても立派な良い柚子で 箱を開けた瞬間に「わぁ♪スゴイ」と思わず声が出てしまいました。
これから柚子胡椒を仕込みますが 今年は今までにない良い物ができそうです。
良い品をありがとうございました!
来年もよろしくお願いします!

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  • ほこちゃん 様
  • 投稿日:2021年09月26日

大きな柚子たちが届きました。200gの皮を柚子胡椒にし柚子胡椒にし、他は柚子ポン酢にする予定です。ありがとうございました。

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  • ポキ 様
  • 投稿日:2021年09月26日

柚子胡椒を手作りしたくて注文しました。無事に到着。立派な柚子がたくさんで、梱包も丁寧にされていました。亡くなった義理母の様な美味しい胡椒になーれ!と、中に入っていたレシピを見ながら作りました。

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  • 中西菜穂子 様
  • 投稿日:2021年09月26日

訳ありじゃなかったっけ?って思うくらいキレイで沢山入ってました
何度か注文してますが、お値段以上でまた来年もお願いします
今年もキレイな柚子胡椒ができそうです

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  • コナン 様
  • 投稿日:2021年09月26日

とっても大きくしっかりとした青柚子でビックリしました。
主人と二人で皮を柚子胡椒用にすりおろし、お手紙に書いてあったように、柚子果汁を絞りました。疲れましたが、手作りを楽しもうと思います。
お聞きしたいのですが、プラスチックのおろし器で擦ったら、変色しザラザラになりました。何で擦ったら良かったのですか?

お店からのコメント

柑橘類の含まれる成分で、スチロール樹脂が化学反応を起こし成分がとけだすのだそうです。金属のおろし金をお使いください。先が結構鋭いので、手をおろさないようビニール手袋をして作業された方がいいと思います。作業が終わった頃には手から血がにじんでいることがあります。
自家製のゆず胡椒に色、味、香りとかなうものはないと皆さんおっしゃいます。
どうぞ、一年中楽しまれてください。

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  • おはる 様
  • 投稿日:2021年09月26日

待ちに待った青柚子が昨日届きました
柚子胡椒が大好きで毎年作っていますが、
くもんさんの柚子のような立派な柚子は見たことありません。大きくて皮も柔らかいので柚子胡椒作りには最適です。
柚子胡椒、ポン酢と一気に仕上げました。
力のいる作業でかなり疲れましたが、お裾分け用もたくさん出来たので、良かったです。
来年も忘れずに予約します。ありがとうございました。

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  • まっきい 様
  • 投稿日:2021年09月26日

昨年、自宅柚子がたくさんなり、柚子胡椒を作り好評だったので、今年は唐辛子も植えて待機していたのですが、柚子が裏年で1果も成らず・・・

今回、こちらの頁を知り届いた柚子が立派で大感激。早速柚子胡椒を作らせていただきました。

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  • みぃ 様
  • 投稿日:2021年09月25日

良質の柚子をありがとうございました。今年も柚子胡椒作り終わりました。
皮は柚子胡椒、果汁は柚子ハチミツ、種は化粧水を作る為乾燥させてとフル活用です。
柚子胡椒が嫌いだった姉が、私が作る柚子胡椒は喜んで食べるようになりました。やはり手作りすると市販の物とは全然違いますね。

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  • kaz 様
  • 投稿日:2021年09月25日

早速、柚子胡椒を作りました!
また来年も頼みたいと思います!

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店長紹介

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こんにちは、店長の公文です。
「冬至には、公文さんの柚子だね!」と呼んで頂けるような、柚子農家を目指しております。