青ゆずレシピ
大根サラダ青ゆずドレッシング
大根サラダ青ゆずドレッシング


材料(2人分)
| ★大根 | 10cm |
| ★りんご | 1/4個 |
| ★水菜 | 適量 |
| 【青ゆずドレッシング】 | |
| オリーブオイル | 大さじ4 |
| 青ゆずのしぼり汁 | 大さじ4 |
| 青ゆずの皮 | 少々 |
| 塩・コショウ・砂糖 | 少々 |
作り方
- 青ゆずの皮をすりおろし、汁を搾っておきます。
- 大根は細切りにして水に放り、りんごも細切りにして塩水につけ、ともに水気をよく切ります。
- 水菜は2,3cmに切り、水に放ち水気を切ります。
- 全てを盛り合わせ、いただく直前に青ゆずドレッシングをかけます。
- 2020.08.15
- 17:52
- 青ゆずレシピ






