青ゆずレシピ

青ゆずとタコのスパゲティ

青ゆずとタコのスパゲティ

青ゆずとタコのスパゲティ

材料(4人分)


★スパゲティ 300g
★ゆでダコ 100g
★青ゆずの皮 4個分
★鶏がらスープの素 少量
★塩・コショウ 少量
★オリーブオイル 適量
★水菜 適量


作り方(4人分)

  1. 青ゆずの皮をすりおろしておきます。
  2. ゆでたスパゲティにタコを加え、オリーブオイルで炒めます。(スパゲティのゆで汁を少量加えると良い) 
  3. 塩、コショウ、鶏がらスープの素で味を整えます。 
  4. 最後に、青ゆずの皮をスパゲティーに混ぜ、器に盛ります。 
  5. 水菜を散らします。 

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店長紹介

こんにちは、店長の公文です。
「冬至には、公文さんの柚子だね!」と呼んで頂けるような、柚子農家を目指しております。

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