青ゆずレシピ

オムレツゆず風味

オムレツゆず風味

オムレツゆず風味

材料(4人分)


★卵 3~4個
★サラダ油 大さじ1
★牛乳 50cc
★青ゆず 1個
★ゆず果汁 大さじ1
★塩・こしょう・うまみ調味料 少々

作り方

  1. 卵を割りほぐし、その中に青ゆずの皮をすりおろし牛乳、ゆず果汁、塩、コショウ、うまみ調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、混ぜ合わせた1.をいれ、オムレツを作ります。

fax注文はこちらから

店長紹介

こんにちは、店長の公文です。
「冬至には、公文さんの柚子だね!」と呼んで頂けるような、柚子農家を目指しております。

店長日記はこちら >>